我国的日本料理店有7万多家，是日本之外全球日本料理店最多的国家，这一点或许让很多国人感到非常意外。

日本料理店基本上以海鲜食材为主，一直强调为保证自己的食材新鲜、安全、美味，全部从日本原产地进口，保证是原装、原产和原味。

(相关资料图)

而国内一些喜爱日本料理的美食爱好者，一直以吃到日本原产地的正宗料理为荣，不得不说，日本美食在中国还是很风靡的。

这会好了，当日本开始向海洋排放日本福岛核污水后，中国全面暂停日本的水产品，日本料理店也受到了核污水排放的冲击。

为了应对日本核污水排放危机，国内多家著名的日本料理店发出紧急声明，目前店里几乎已经不再销售日本食材。

有的料理店干脆表示，压根就没在日本进口过食材，一直用的是国内、俄罗斯周边海域或者韩国、东南亚等海域出产的海产品。

关于顾客担心的口感问题，某日本料理店商家表示：大连海域、以及福建、台湾地区周围海域出产的海产品的品质其实都是不输日本的。

看到没，日本福岛核污水排放后，一下子让国内的料理店现出了原形。之前以日本原产地食材为荣，现在则是唯恐避之不及。

那么我们就要问了，既然国内和其他海域的海产品品质不输日本，之前日本料理店为什么还一再强调自己的食材来自日本呢。

无论是日本料理、韩国料理，还是意大利餐厅，以原产地食材为主，可让国内体味异国风味，可增强国人的消费激情。

以原产地食材为主的日本料理，消费价格是非常高的。，某点评网站上的一家北京日本料理店，人均消费高达近3000元。

如今一些日本料理店匆忙跟日本原产地食材切割，甚至强调从没进口过日本食材，那么之前是不是一直在欺骗消费者。

既然有的日本料理店承认，没有进口国日本原产地食材，很显然，之前我们有的喜爱日本料理的消费者，一直在为日本料理店交智商税。

其实不仅仅是日本料理店，许多其他的国外餐厅的食材，有多少是拿本地食材来冒充原产地食材的，相信不在少数。

当然，并不是说本地食材不可用，而是要警惕这些国外的料理店炒作原产地食材概念，哄抬物价，故意欺骗消费者。

日本核污水排海，让国内的日本料理店现了原形。原来日本料理店吹嘘地新鲜、安全、美味的原产地概念，不过是忽悠消费者的噱头。

关键词：